Menú de catering
Catering by Santana se especializa en experiencias culinarias personalizadas para eventos corporativos, bodas, XV años, fiestas privadas y celebraciones especiales. El catering incluye té helado, vajilla de plástico y servicio de buffet durante una hora y media. La vajilla de porcelana está disponible a $3.75 por juego.
Cena de bistec
Chuletón de 10 oz
Papas al horno o papas nuevas con perejil Ejotes Panecillos con mantequilla Ensalada verde mixta con aderezo ranch o italiano
Cena de solomillo
Solomillo superior de 8 oz
Papas al horno o papas nuevas con perejil Ejotes Panecillos con mantequilla Ensalada verde mixta con aderezo ranch o italiano
Cena de pollo a la parrilla
Pechuga de pollo a la parrilla
Salsa de champiñones casera Papa al horno Mezcla de verduras Panecillos con mantequilla Ensalada verde mixta Con aderezo ranch o italiano
Cena de costillas de primera
Costilla de primera de 10 oz
Papas al horno o papas nuevas con perejil Ejotes Panecillos con mantequilla Ensalada mixta con aderezo ranch o italiano Salsa de rábano picante y ají
Rosbif en rodajas
Rosbif en rodajas
Puré de papas Salsa de carne Ejotes Panecillos con mantequilla Ensalada verde mixta Con aderezo ranch o italiano
Cena de pollo relleno
Pechuga de pollo a la parrilla rellena de espinacas, champiñones, queso y jamón
Cubierto con salsa de vino casera Papa asada dos veces, Ejotes o verduras mixtas Panecillos con mantequilla Ensalada verde mixta Con aderezo ranch o italiano
Cena de chuletas de cerdo
Dos chuletas de cerdo a la parrilla de 4 oz
Puré de papas con salsa Ejotes Panecillos con mantequilla Ensalada mixta Con aderezo ranch o italiano
Barbacoa texana
(elección de dos carnes)
Pollo/Pechuga/Salchicha/Costillas
Ensalada de papa, Frijoles a la barbacoa, Salsa barbacoa, pepinillos, cebollas, Jalapeños, Pan de molde o panecillos
Carne Guisada
Puntas de res tiernas bañadas en una deliciosa salsa con pimientos y cebollas
Frijoles refritos Arroz español Salsa casera con totopos Pico de gallo, guacamole
Cena de Acción de Gracias
Jamón al horno en lonchas Pavo al horno en lonchas
Puré de papas Salsa de pavo Aderezo de pan de maíz Ejotes o maíz dulce Salsa de arándanos Panecillos con mantequilla
Orgullo del Sur
Pechuga de pollo frita o a la plancha
Puré de papas con salsa Ejotes Panecillos con mantequilla Ensalada mixta Con aderezo ranch o italiano
Filete frito
Puré de papas con salsa Ejotes Panecillos con mantequilla Ensalada mixta Con aderezo ranch o italiano
Fiesta mexicana
Fajitas de pollo y carne con cebollas y pimientos morrones a la parrilla
Frijoles refritos, arroz español Tortilla de maíz o harina Salsa casera y totopos Pico de gallo
